编辑:admin 日期:2025-03-28
要说西点界颜值最高的单品
那非「韩式裱花蛋糕」莫属了
由于它精细的做工以及绝美的配色
很多人称其为蛋糕中的艺术品
当韩式裱花遇上新东方学霸
当蛋糕颜值天花板被疯狂刷新
时尚西点2301班韩式裱花蛋糕考核
直接把展台变身颜控天堂打卡地
深深浅浅的各种花朵错落不一
给人一种
“鲜花开在蛋糕上”的视觉享受
韩式裱花以其
独特的造型、细腻的工艺
丰富的色彩 在西点领域中独树一帜
它不仅仅要求制作者
具备扎实的烘焙基础
更需具备高度的审美能力和创新能力
玫瑰娇艳、雏菊灵动、芍药贵气…
随手一拍就是《舌尖上的艺术品》
当镜头怼到0.01毫米的糖霜花瓣
当奶油霜在指尖开出梵高向日葵
连评委老师都掏出手机狂拍200张
考核现场主打一个"沉浸式治愈"
指尖翻间,霜糖化身莫奈花园
连翻糖都成了会呼吸的雕塑
韩式裱花不仅讲究各种花卉的和谐搭配
更要注重颜色的比例调和
繁花盛开,灿烂如锦,绚烂如霞
同学们在平平无奇的蛋糕上勾勒出
各式各样的花颜,热情怒放的姿态
成为天津新东方春日里不容错过的美景
最高级的浪漫
是用食物写一首立体的诗
它把心动藏进奶油褶皱
用糖霜封印四季
生活很苦,但我们可以主动加糖
让每个平凡日子都能理直气壮地甜
在规定时间内,同学们很好地完成了考核项目,评委老师根据每个作品的整体造型、装饰、色泽和裱花的专业度等方面来进行综合评分,老师们对学生的表现给予了充分的肯定,同学们也从阶段考核中认识到自己的不足,坚定了自己努力学习的信心。
所以别再问"学烘焙有什么用"了!当天津新东方同学端出这些艺术品级的蛋糕时,答案早已写在每一双亮晶晶的眼睛里——热爱无价,手艺封神,这才是Z世代真正的职场硬通货。
天津新东方王老师刚刚
学厨师就到天津新东方
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