天津新东方“裱花基本功大战”：一起见证蛋糕

来到天津新东方才知道

“考核”是一件很有趣的事情

“考核”是同学们技能展现的舞台

“考核”是对各阶段学习成果的检验

“考核”是每一位学子成长的必经路

稳扎稳打为成功之路积累经验，夯实基础

PART 01

比赛现场

近日，我校时尚西点2401、经典西点2402班展开了一场精彩的奶油裱花基本功对抗赛，主要考察同学们的裱花基本功和技巧，在指定时间内完成作品，检验平日所学所练的技术水准。

同学们专注在自己的一方天地，以“工具”为笔，在细腻光滑的蛋糕胚上，书写独属于他们的色彩缤纷想象。

通过裱花嘴将奶油变成各种形态的花朵，深深浅浅的各种花朵错落不一，给人一种“鲜花开在蛋糕上”的视觉享受，而每一朵花都栩栩如生，隔着屏幕就仿佛闻到了花香。

PART 02

作品展示

学子们以娴熟的制作手法，将奶油花朵赋予了生命。在阳光的映照下，蛋糕上的色彩愈发鲜艳，如同艺术品般。他们的作品不仅展示了裱花技艺的精湛，更传达出他们对生活的热爱和对美的追求。

PART 03

评审点评

全部作品完成后，评委老师逐一打分。老师主要从操作卫生、创意造型、颜色搭配、整体效果四个方面进行评比，最后再综合评分。评委老师对同学们的表现给予认可和表扬，希望同学们再接再厉，提升技能。

本次考核中同学们充分展现自己的潜力，呈现的裱花作品都很精致。希望同学们在未来道路上更加努力学习，同时在我校西点专业老师的带领下，学得精湛的技术，成为一名专业的西点师！