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成长有迹可循 | 菁英西点2301蛋糕考核有趣又有料

编辑:admin    日期:2024-04-28

来到天津新东方才知道

“考核”是一件很有趣的事情

“考核”是同学们技能展现的舞台

“考核”是对各阶段学习成果的检验

“考核”是每一位学子成长的必经路

稳扎稳打为成功之路积累经验,夯实基础

 

近日,我校菁英西点2301班开展了一场蛋糕考核,旨在进一步提高学子的实践能力、创意表达,同时可以了解学子本阶段学习成果,查漏补缺,激发学子创造力和激情,巩固功力,稳步提升。

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想要成为优秀的西点师,必须经过百次、千次、万次的练习与考试。展台上,每一份作品的颜色搭配、造型设计、细节构思都倾注了同学们的心思与情感,凝聚着同学们的钻研与智慧,更离不开天津新东方老师的谆谆教导。

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考核的目的是“以考促学,以考促教”,希望同学们能够在考核中取长补短,互相学习,利用考核来提升自身技能水平,早日成为一名优秀的西点师。

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我校西点专业的老师们本着公平、公正的原则,认真而仔细地审阅每个考核作品,从整体造型、装饰、色泽和创意等专业方面来进行综合评分、现场点评,充分肯定了学子们近期的学习成果,对他们的考核表现给予了高度评价,针对性地指出部分学子的薄弱点并现场一对一指导,希望学子们在接下来的学习中加强练习与提高。

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同学们在一次次的考核中,一次次的比赛中,磨炼自己的能力,弥补自己的不足,不断提升不断进步!相信在下一次阶段性考核中,每位同学都能百尺竿头更进一步!


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天津新东方老师刚刚

学厨师就到天津新东方

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